Tilápia Assada Com Crosta Crocante
Tilápia Assada com Crosta Crocante
6 itens
6 porções
30 minutos
Lista de ingredientes
• Filés de tilápia
• Limão
• Alho ou tempero pronto
• Sal e pimenta
• Farofa pronta ou farinha de rosca
• Azeite
• Ervas secas ou cheiro-verde
Modo de preparo
Uma receita prática, leve e com aquele dourado bonito que faz diferença na mesa. A tilápia fica macia por dentro, com uma camada crocante por cima — perfeita para uma refeição especial sem complicação.
Para isso:
1. Tempere os filés de tilápia com limão, sal, pimenta e alho. Deixe descansar por alguns minutos.
2. Em uma tigela, misture a farofa (ou farinha de rosca) com azeite e ervas, até formar uma “farofinha úmida”.
3. Disponha os filés em uma assadeira, cubra com essa mistura e leve ao forno até dourar e o peixe ficar macio.
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